Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Штрудель з бананами і чорною смородиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • листкове тісто (бездріжджове) - 1 шт.
  • банани - - 2 шт. банани - Відносяться до групи солодких фруктів. Рід багаторічних трав'янистих рослин сімейства Бананові (Musace ... "
  • мед - 3 ст.л.
  • чорна смородина - 1 склянка
  • мигдальні пластівці - 1/2 склянки
  • масло вершкове - 50г
  • цукор - 3 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • кунжут (насіння) - 1 ст.л.

Щоб приготувати Штрудель з бананами і чорною смородиною необхідно:

Тісто розморозити і тонко розкачати на посипаний борошном рушник. Покласти на тісто шматочки вершкового масла і посипати 1 ст.л. цукру. Уздовж краю тесту насипати мигдальні пластівці, полити їх медом. Банани нарізати невеликими брусочками і покласти на мед. Загорнути тісто один раз, прикривши начинку. Краї заліпити. Потім викласти уздовж загорнутого краю шар смородини і посипати її 1 ст.л. цукру. Загорнути штрудель і перекласти вниз швом на змащений олією лист. Зверху штрудель обмазати збитим яйцем, посипати кунжутом і 1 ст.л. цукру.

Поставити деко в розігріту духовку і випікати штрудель близько 20 хвилин при 220С до утворення рум'яної скоринки.


рецепти по кроках
3
8
3
4
Штрудель з рікоттою і фетою Штрудель з яблуками Штрудель з яблуками Яблучний штрудель
Ще рецепти розділу ...
Штрудель з лаваша з грушею

З апельсина зрізати цедру дрібної теркою. Горіхи обдати окропом і дрібно нарубати. Груші очистити і дрібно нарізати. Змішати груші з 2,5 ст. л. цукру, ц

Сирний штрудель з полуницею і яблуками

Для тесту. Борошно просіяти в миску, зробити в центрі поглиблення, влити в нього збите з оцтом яйце. Борошно посолити і полити вершковим маслом. Міксером

Італійський штрудель з м'ясом

Дрібно нарізану цибулю і часник, пасерувати в сковороді з розігрітим оливковою олією. Додати м'ясний фарш і обсмажувати, постійно помішуючи, до рассипч

Штрудель з картопляним пюре і кров'яною ковбасою (I)

Картопля і корінь петрушки (очистити, нарізати на кубики) зварити в підсоленій воді до готовності (хв. 20), воду злити, овочі отпарить, пюрировать,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої