Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Простий картопляний пиріг


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пшеничного борошна - 1/3 склянки
  • пекарський порошок - 1/2 чайної
  • картопляне пюре - 200г
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • масло вершкове - 3 ст.л.
  • молоко -1-2 ст.л.
  • яйце - 1 шт.

Щоб приготувати Простий картопляний пиріг необхідно:

Просіяне пшеничне борошно, сіль і пекарський порошок покласти в миску, перемішати, додати вершкове масло, попередньо розтопленого на водяній бані, збити міксером до отримання однорідної досить густої маси. Додати пюре і молоко, перемішати. З отримав тіста розкачати круглий пласт товщиною 1.5-2 см, змастити верх збитим яйцем і поставити в духовку попередньо нагріту до 215с С духовку на 15-20 хвилин. При бажанні пиріг можна смажити в розтопленому жирі.

Готовий картопляний пиріг подавати до столу гарячим, з покладеними на нього шматочками вершкового масла.


рецепти по кроках
6
6
9
4
Паштет із сьомги і червоної ікри Макарони-гнізда з грибним соусом Свинина в каррі з яблуками і горіхами Суп з обсмаженою пшоном
Ще рецепти розділу ...
Відварна солонина з вівсяними галушками

Замочити солонину напередодні в холодній воді. Зважити шматок і розрахувати час приготування: 25 хвилин на 450 г плюс 25 хвилин. Покласти яловичину і лавр

Солонина з пюре, гірчицею і винним соусом

У велику каструлю покласти солонину, овочі, чорний горошок і столове вино, долити води, щоб вона покривала продукти. Поставити на середній вогонь при

Ковбаса чорна з картоплею і яблуками

Перетерти картоплю, помістити в чашу і додати води на ваш смак. Злити воду і вичавити. Розігріти масло в сковорідці, покласти вичавлену картоплю, закрити

Підсмажене яйце з беконом і сиром

Підсмажити бекон до хрусткої скоринки. Віночком збити яйця, додати трохи чорного перцю, солі і вилити це на деко з підсмажуємо беконом. Див

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої