Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажена яловича печінка в томатному соусі з сушеною цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печінка (яловича) - 450-500г
  • томатний сік - 250г
  • лимонний сік - 1 ст.л.
  • петрушка - 20-30г
  • цибуля сушена - 1 ст.л.
  • рослинна олія - 3 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Смажена яловича печінка в томатному соусі з сушеною цибулею необхідно:

Печінка помити, обсушити і порізати на шматки товщиною 1 см і довжиною 5 см. Свіжу петрушку промити і дрібно посікти. Віджати лимонний сік.

Розігріти в сковороді олію і викласти всі підготовлені інгредієнти. Додати сушений лук і томатний сік. Перемішавши, тушкувати близько 20 хвилин на слабкому вогні до готовності. Посолити і поперчити, перемішати і зняти з вогню.

Викласти готову печінку на блюдо і подавати в гарячому вигляді.


рецепти по кроках
4
7
4
6
Печінка в сметані Рулет з печінки з овочами Оладки з печінки Куряча печінка в сухарний скоринці
Ще рецепти розділу ...
Печінка в сметанному соусі

Печінка порізати невеликими тонкими скибочками, обваляти в попередньо посоленной і поперченное борошні і обсмажити на сковороді. Додати порізаний підлогу

Млинці з начинкою з сердечок і печінки індички

Підготовлені сердечка індички викласти в конверт з фольги, посипати зеленню майорану і скропити оливковою олією. Відправити сердечка в розігріту

Індичих печінка, смажена з грибами і гарбузом

Нарізати дрібними кубиками м'якоть гарбуза, гриби і цибулю. Викласти цибулю в розігріту сковороду з рослинним маслом і обсмажити до м'якості на середньому вогні.

Печені помідори з печінкою індички і розмарином

Дрібно нарізати часник, зелень петрушки і розмарин. Помідори порізати на половинки, посипати сіллю, перцем, часником, петрушкою і розмарином. Викласти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої