Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пікша запечена


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис відварний - 0.6 кг
  • пікша (припущена) - 1кг
  • масло вершкове - 300 г, яйце - 6 шт.
  • перець чорний мелений - за смаком
  • сіль

Щоб приготувати Пікша запечена необхідно:

У рис, відварений у підсоленій воді, додати скибочки припущенной риби, масло і добре перемішати. Масу викласти у змащену маслом сковороду, на шматочки риби покласти часточки зварених круто яєць, посолити, поперчити, полити розтопленим маслом і запекти і духовці до появи рум'яної скоринки.

Подати з томатним соусом.


рецепти по кроках
5
6
4
4
Сливове варення з бадьяном Закусочні млинці з начинкою з рибного мусу Рогалики з камамбером Млинці з грейпфрутом
Ще рецепти розділу ...
Ірландське рагу

Лук очистити, нарізати кільцями і злегка обсмажити в сотейнику на рослинному маслі, додати до цибулі моркву, нарізану тонкими смужками і обжарітьв

Яйця бенедикт

Загорнути м'ясо у фольгу і готувати на середньому вогні. Підсмажити, розмішуючи жовтки з смаженими хлібними крихтами. Розігріти до шипіння вершкове масло.

Cтейк cвіние з соусом з віскі

Стейки змастити розтопленим вершковим маслом і обсмажити на грилі 7-8 хвилин з кожного боку. Замість гриля можна обсмажити на сковороді. Для соусу цибулю м

Філе яловичини з картопляним пюре і соусом

Покласти картоплю у велику каструлю, залити водою і поставити на середній вогонь. Варити до розм'якшення картоплі. Потім злити воду, роблячи пюре додати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої