Картопляна коржик з кабачками

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Картопляна коржик з кабачками необхідно:

Картоплю почистити і натерти на тертці. Посоливши, перемішати масу і викласти в сковороду з розігрітим рослинним маслом. Рівномірно розподілити по дну і обсмажити коржик з одного боку. Потім корж перевернути за допомогою тарілки і обсмажити з іншого боку.

Окремо обсмажити м'ясний фарш. Помідори нарізати часточками, кабачок порізати соломкою. Картопляну коржик викласти у змащену форму для випічки. Зверху викласти фарш, потім помідори, кабачки і, нарешті, тертий сир. Поставити форму в розігріту духовку і запікати 30 хвилин при 200С до золотистої скоринки.

Готову картопляну коржик з кабачками перекласти на блюдо, нарізати порційними шматками і подавати до столу.

рецепти по кроках

Деруни без яєць

Рецепт дерунів з картоплі без яєць практично не відрізняється від звичайного, але містить маленьку хитрість - щоб картопляні деруни без яєць не рас

читати рецепт

Деруни з морквою

Морква очистити, вимити, дрібно натерти. Додати столову ложку вершкового масла, цукор і тушкувати. З тертої картоплі і картопляного пюре, посоли

читати рецепт

Печінкові деруни

Картоплю чистимо і тремо на найдрібнішу тертку. Печінку подрібнюємо блендером до однорідного стану, додаємо цибулину. Додаємо яйце. Добре переме

читати рецепт

Деруни з начинкою з курячої грудки

Сирий очищену картоплю натерти на крупній тертці. Віджати картопляну масу, додати яйце, борошно, ретельно перемішати і посолити. Курячі грудки

читати рецепт