Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кабачки з квасолею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки - 2 шт.
  • квасоля (відварна) - 200г
  • помідор - 3-4 шт.
  • цибуля ріпчаста (великий) - 1 шт.
  • кетчуп або томатна паста - 2 ст.л.
  • сіль, цукор - за смаком
  • перець чилі - за смаком чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • масло рослинне
  • часник - 2-3 зубчики
  • петрушка, кріп (зелень) - за смаком.

Щоб приготувати Кабачки з квасолею необхідно:

Лук очистити і дрібно нарізати. Помідори без шкірки натерти на крупній тертці. Кабачки нарізати невеликими кубиками. Квасолю замочити, потім відварити в підсоленій воді до готовності. Зелень і часник дрібно посікти.

У сковороді розігріти олію і обсмажити цибулю до м'якості. Додати до цибулі помідори і готувати на середньому вогні ще 3-4 хвилини. Потім викласти в сковороду кабачки і приправити кетчупом, сіллю, перцем і цукром. Перемішавши, тушкувати на невеликому вогні 20-25 хвилин до готовності.

У приготовані овочі викласти відварену квасолю, часник, зелень і, добре перемішавши, подавати до столу.


рецепти по кроках
4
4
4
5
Апельсинове варення з імбиром Пісні млинці Свиняча шийка з шавлією Смажений рис з овочами
Ще рецепти розділу ...
Кабачки тушковані з котлетним фаршем

[P] Нарізати кабачки кружальцями по 3-4 см, злегка посипати борошном або сухарями і підсмажити на сковороді з обох сторін. У кабачках вирізати отвори і

Кабачки з волоськими горіхами

[P] Викласти горіхи на сухий лист, поставити в духовку і підсмажити 5-8 хвилин при 180С до золотистого кольору. [P] У кабачків зрізати шкірку і, видаливши

Кабачки, тушковані в томатному соусі

[P] Отже, кабачок від шкірки не очищати, вони поки молоді. У шкірці маса вітамінів! Ріжемо кабачки кубиками. Капаємо масла в сковороду зовсім небагато, ви

Кабачки по-угорськи

[P] Кабачки очистити, розрізати по довжині, видалити серцевину і м'якоть, зішкребти ножем у вигляді великої локшини або нарізати соломкою. Посолити їх, дати н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої