Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці міські


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно пшеничне - 100г
  • яйце - 1 шт.
  • кефір - 150г
  • сіль за смаком
  • цукор - по смаку
  • сода - на кінчику ножа
  • вершкове масло - 20г
  • сметана - 50г.

Щоб приготувати Млинці міські необхідно:

Яйця розтерти з сіллю, цукром, додати просіяне борошно і поступово вводити кефір, помішуючи до однорідної консистенції вершків. Перед випічкою влити рослинне масло і харчову соду в розчині. Тісто ще раз перемішати і випікати, наливаючи тонким шаром на змащену, добре розігріту сковороду. Засмажені з двох сторін млинці змочити у вершковому маслі і скласти вчетверо трикутником. Подати зі сметаною.

Млинці, приготовлені таким нехитрим способом, можна фарширувати.


рецепти по кроках
4
5
5
6
Млинці житні заварні Дріжджові млинці Млинці бананові Млинці з яблуками в карамелі
Ще рецепти розділу ...
Сирно-горіхові млинці

Перемішати сир і 2 ст. л молока. Лимон вимити, натерти цедру і додати її до сиру. Віджати сік з лимона і перемішати з масою. Посипати цукрово

Млинці з банановою начинкою

Білки відокремити від жовтків і добре їх збити. Перемішати борошно, яєчні жовтки, молоко, сіль, обережно введіть збиті білки і кокосові пластівці. Прости

Млинці по-англійськи

Взяти борошно додати залишилися інгредієнти, добре розмішати. Смажити тільки з одного боку на відкритому вогні (або в духовці), щоб зверху млинці підр

Млинці з кукурудзяного борошна, борошна киноа і тапіоки

Змішати всі види борошна, ксантанову смолу і сіль. З'єднати соєве молоко, насіння льону, кленовий сироп і розтоплене кокосове масло. Збити суміш мік

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої