Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці пшеничні з вершками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно пшеничне - 4 склянки
  • молоко - 3 склянки
  • дріжджі - 25г
  • сіль за смаком
  • вершкове масло (розтоплене) - 1 ст. л.
  • яйце - 2 шт.
  • вершки -100г.

Щоб приготувати Млинці пшеничні з вершками необхідно:

Поставити опару з теплого молока, 2 склянок борошна і дріжджів. Коли підніметься, вибити, покласти солі за смаком, 1 столову ложку розтопленого вершкового масла, 2 жовтки, розтертих з 2 чайними ложками цукрового піску, близько 2 склянок борошна, вибити, додати 2 збитих у піну білка і 100 г вершків, розмішати, дати піднятися і піч.


рецепти по кроках
6
5
4
3
Млинці прості дріжджові Дріжджові млинці Млинці з грейпфрутом Млинці дріжджові царські
Ще рецепти розділу ...
Млинці пшеничні царські

Поставити опару: у молоці розвести дріжджі, додати 3 склянки борошна. Коли опара підніметься, додати розтерті з маслом жовтки, розмішати. Потім засинаючи

Млинцеві мішечки з м'ясом і грибами

Спекти млинці. Зробимо грибна начинка. Гриби обсмажити в олії до тих пір, поки не випарується вся рідина. Після додати сметану, посолити згасити 5

Млинцева піца

Для початку вам необхідно приготувати кілька млинців. Візьміть молоко, яйце, сіль і все перемішайте, додайте борошно (стільки, щоб тісто було схоже

Млинці кукурудзяні

Вилити в каструлю тепле молоко, розмішати в ньому дріжджі, додати все борошно і добре розмішати. Каструлю з тістом накрити рушником і поставити в тепле

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої