Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці морквяні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 200г
  • молоко - 2 склянки
  • масло вершкове - 100г
  • манна крупа - 100г
  • яйце - 5 шт.
  • цукор - 2 ст. л.
  • масло рослинне - 1/4 склянки
  • сметана - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Млинці морквяні необхідно:

Морква очистити, нарізати дрібними шматочками, припустити в невеликій кількості молока до повного розм'якшення і протерти. В отримане пюре додати вершкове масло, молоко, що залишилося, всипати манну крупу, цукор, все добре перемішати і довести до кипіння, проварити 2-3 хв. Жовтки яєць відокремити від білків і ввести в тісто; білки збити і обережно змішати з готовою масою. Випікати млинці на чавунній сковороді з рослинним маслом. Окремо подати до млинців рослинне масло і сметану.


рецепти по кроках
6
8
6
5
Гречані млинці (з пшеничним борошном) Млинці з суфле Млинці на кефірі Млинці бананові
Ще рецепти розділу ...
Млинці зі шпинатом і крабом

Шпинат розморозити, висушити і порізати. Просіяти борошно в миску. Зробити поглиблення в центрі і додати яйце. Поступово влити молоко, додати шпинат.

Млинці по-англійськи

Взяти борошно додати залишилися інгредієнти, добре розмішати. Смажити тільки з одного боку на відкритому вогні (або в духовці), щоб зверху млинці підр

Запіканка з млинців з горіхами під білковим кремом

Приготувати тісто, поступово розбавивши борошно яєчно-молочною сумішшю, і випекти млинчики, обсмаживши з двох сторін. млинчики нарізати у вигляді локшини, перемешат

Млинці-мішечки з лисичками

Спекти тонкі млинці. Для фаршу лисички обсмажте зі сметаною і кропом, додайте кедрові горішки, отриману масу викладіть на млинці. Зберіть краю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої