Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кранахан з малиною і віскі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • малина - 300г
  • пластівці вівсяні - 2-3 ст.л.
  • цукор коричневий - 2 ч.л.
  • мед - 2 ст.л.
  • віскі - 2 ст.л. віскі - Це міцний спиртний напій, виготовлений з натуральних злаків, води і дріжджів, витриманий в дуб ... "
  • вершки (33%) - 200 мл.

Щоб приготувати Кранахан з малиною і віскі необхідно:

У сухій сковороді підсмажити на повільному вогні вівсяні пластівці 2-3 хвилини до зміни кольору. Додавши коричневий цукор, перемішати і готувати, поки цукор не розплавиться. Зняти з вогню, ще раз перемішати пластівці і остудити.

Вершки збити в пишний крем і акуратно наточити мед, віскі і 2/3 пластівців. Потім обережно ввести малину, відклавши кілька ягід.

На дно келиха покласти ягоди малини, зверху викласти вершки. Готовий шотландський десерт подавати до столу, прикрасивши рештою пластівцями і ягодами.


рецепти по кроках
3
6
4
5
Чорнослив з горіхами Рисові кульки з абрикосами Мандарини в карамелі Журавлина в цукрі
Ще рецепти розділу ...
Пюре з мушмули з медом

Плоди мушмули очистити від шкірки і насіння, м'якоть порізати кубиками. Викласти фрукти в каструлю з товстим дном, залити невеликою кількістю води. Вари

Банани в горіховій стружці

Горіхи крупно порубати і обсмажити на сковороді без жиру, постійно помішуючи до золотисто-коричневого кольору. Зніміть зі сковороди і так само обсмажте хв

Полунично-персиковий террин

Желатин замочити, як зазначено на упаковці. Персикам дати стекти і нарізати на кубики. 1/3 полуниці відкласти, решту нарізати на невеликі шматочки і

Полуниця з горіховими крихтами

Приготувати малинове пюре: в комбайн скласти малину, 1 ст л води і цукор. Малинове пюре перелити у велику миску, додати очищену промиту бульби

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої