Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці яєчні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно пшеничне - 3 склянки
  • яйце (жовток) - 10 шт.
  • молоко - 3 склянки
  • цукор - 2 ст. л.
  • масло вершкове - 1 ст. л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Млинці яєчні необхідно:

Вилити в каструлю яєчні жовтки і, додавши до них сіль і цукор, добре розтерти. Потім всипати борошно, додати вершкове масло, молоко і замісити досить рідке тісто. Тісто потрібно дуже добре збити, враховуючи, що чим краще збити тісто, тим смачніше вийдуть млинці. Випікати млинці звичайним способом.


рецепти по кроках
4
5
7
7
Млинці житні заварні Млинці гречані Млинці з лимонним курдом Вівсяні млинці з цибульним припеком
Ще рецепти розділу ...
Млинці пшеничні царські

Поставити опару: у молоці розвести дріжджі, додати 3 склянки борошна. Коли опара підніметься, додати розтерті з маслом жовтки, розмішати. Потім засинаючи

Млинці з коричневим цукром

Приготуйте млинці за основним рецептом. На 1 млинець рівним шаром протріть крізь сито 1 год, ложку коричневого цукру. Складіть млинець в чотири рази. Повтори

Млинці боярські

Закип'ятити 2 склянки молока, остудити його до температури парного, відлити півсклянки і в ньому розмішати дріжджі. Вилити молоко і дріжджі в емальовану до

Млинці з індичкою, сиром і шпинатом

Розігріти духовку до 200С. Розтопити масло в сковороді, додати борошно і обсмажувати 1 хв, постійно помішуючи. Поступово додати молоко, довести до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої