Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тайський салат з дині з кінзою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кінза (коріандр) - 1 пучок коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • м'ята (гілочка) - 1 шт. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • перець чилі - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • імбир - за смаком імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • соус соєвий - 2 ст.л.
  • лайм - 2 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • цукор - 4 ст.л.
  • диня - 1/2 шт.
  • кавун - 200г
  • кешью - 50г.

Щоб приготувати Тайський салат з дині з кінзою необхідно:

Зелень кінзи і листя м'яти промити, обсушити і дрібно посікти. Перець чилі розрізати навпіл і, видаливши насіння, подрібнити. Зняти цедру з половинки лайма, цедру і шматочок імбиру подрібнити. З двох лаймов віджати сік.

Змішати всі підготовлені компоненти, додати соєвий соус і цукор. Ретельно перемішати соус.

М'якоть дині і кавуна нарізати невеликими скибочками. Заправити салат приготовленим соусом і подавати, посипавши подрібненими горіхами.


рецепти по кроках
6
4
6
10
Хліб з бринзою і маслинами Макарони зі шпинатом Рибна юшка з дністровських окунів Мигдальний пиріг з карамеллю
Ще рецепти розділу ...
Салат з гарбуза і дині з медом

[P] Натерти на крупній тертці гарбуз, нарізати тонкими скибочками диню. Для заправки додати сік лимона, і змішати з медом.

Фруктовий салат з дині з імбиром, м'яким сиром і чорною смородиною

Диню помити, очистити, видалити насіння і нарізати м'якоть невеликими кубиками. Сир розкришити або крупно натерти. Чорну смородину помити і просушити н

Салат з дині з лимоном

[P] Диню вимити, очистити від шкірки, розрізати навпіл і ложкою обережно видалити насіння з волокнистої тканиною. Потім нарізати половинки невеликими кубі

Салат з курки з динею

[P] Очистити диню, розрізати навпіл, вийняти кісточки. Від кожної половини відрізати по кільцю. Решта порізати. Змішати нарізану курятину, диню, ре

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої