Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з лосося та дині


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ята (листя) - 60г м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • цедра лимона (терта) - 1/4 ч.л.
  • чорний перець (мелений) - 1/4 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • кріп - 200г
  • червоний виноград (без кісточок) - 280г
  • лосось (копчений) - 230г
  • диня - 1/2 шт.
для заправки:
  • йогурт - 170г
  • оливкова олія - 50 мл
  • лимонний сік - 1 ст.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • часник - 1 зубчик
  • кардамон або мускатний горіх - 1/2 ч.л. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • чорний перець (мелений) - 1/2 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • сіль - 1/4 ч.л.

Щоб приготувати Салат з лосося та дині необхідно:

М'яту з'єднати з лимонною цедрою і меленим перцем, добре перемішати і відставити.

Шарами викласти в салатник дрібно нарізану м'якоть дині, рубаний кріп, виноград, нарізане філе лосося і знову диню. Останнім викласти шар підготовленої м'яти.

У йогурт додати оливкове масло, лимонний сік, мед, рубаний часник, сіль і спеції. Перемішати міксером до однорідності. Заправити приготовленим соусом салат, дати просочитися протягом 15-20 хвилин і подавати до столу.


рецепти по кроках
8
13
6
5
Курка в пиві з овочами (Pollo a la cerveza con verduras) Торт ягідний з зефірна мусом Паста-салат з кальмарами Форель, запечена у фользі
Ще рецепти розділу ...
Салат з манго, винограду й дині

[P] З цих соковитих м'яких фруктів виходить дуже ніжний і красивий різнобарвний салат. Помаранчеві фрукти - відмінне джерело бета-каротину, це важливий

Фруктовий салат з дині з мускатним вином

Диню помити, видалити насіння, з м'якоті десертною ложкою сформувати кілька кульок. Викласти дині кульки в салатник, залити мускатним вином і доба

Салат з дині і персиків

[P] М'якоть дині нарізають невеликими шматочками, персики розрізають навпіл і видаляють кісточки. Фрукти кладуть у салатницю, заливають сумішшю меду і апельсин

Салат з гарбуза і дині з медом

[P] Натерти на крупній тертці гарбуз, нарізати тонкими скибочками диню. Для заправки додати сік лимона, і змішати з медом.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої