Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з дині з огірком і редькою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • диня (солодка) - 500г
  • огірки (невеликі свіжі) - 2 шт.
  • мигдаль (сирий) - 1 жменя
  • свіжі паростки бобових - 100г
  • редис - 1 пучок
  • зелена цибуля - 1 пучок
  • арахісове масло - 1 ч.л. арахісове масло - Розрізняють арахісове масло і арахісову пасту. У країнах Азії поширене нерафінована арахіс ... "
  • крес-салат - 1 пучок
  • сіль за смаком
для заправки:
  • масло волоського горіха - 3 ст.л.
  • мед - 1.5 ч.л.
  • сік - 1/2 лайма лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • чорний перець - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Салат з дині з огірком і редькою необхідно:

Диню помити, очистити від насіння і шкірки, м'якоть нарізати невеликими шматочками. Огірки очистити і нарізати кубиками. Викласти диню з огірками в друшляк, трохи посоливши, перемішати.

Мигдаль залити окропом, довести до кипіння і перекласти в холодну воду. Кожен горіх стиснути пальцями, щоб він вислизнув з шкірки. Розламати горіхи на половинки і обсмажити на сухій сковороді до золотистого кольору.

Редис помити, нарізати кружечками і змішати з паростками і зеленою цибулею, порізаною кільцями. Додати диню і огірки, з яких стекла зайва рідина

З половинки лайма віджати сік. Збити мед з соком лайма і маслом волоських горіхів. Додати заправку в салат і акуратно перемішати.

На листя крес-салату викласти готовий салат з дині з огірком і редискою. Подавати до столу, посипавши мигдалем і меленим перцем за смаком.


рецепти по кроках
5
9
5
4
Яблучний пиріг на манці Двоколірний баварський крем з лохиною М'ясо, запечене з сиром Майонез Лайт
Ще рецепти розділу ...
Салат з дині і яблук

[P] Вимийте дині. Розріжте навпіл, вийміть насіння. Спеціальним інструментом у вигляді ложечки, приготуйте кульки з дині. Динну кірку використовуємо потім,

Салат з дині з вином

[P] Очищену диню нарізаємо невеликими кубиками, пересипаємо цукровою пудрою і складаємо в салатницю. З лимонів вичавлюємо сік і змішуємо його з вином.

Салат з дині з огірком і редькою

Диню помити, очистити від насіння і шкірки, м'якоть нарізати невеликими шматочками. Огірки очистити і нарізати кубиками. Викласти диню з огірками в дуршл

Салат з дині з апельсинами

[P] Апельсини очистити, розділити на часточки. Розсипчастий рис змішати з нарізаною кубиками динею, часточками апельсинів, посипати волоськими горіхами та полі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої