Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з вишні, малини і чорної смородини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вишня - 1кг
  • малина - 1кг
  • смородина чорна - 1кг
  • цукор - 3кг

Щоб приготувати Варення з вишні, малини і чорної смородини необхідно:

Вишню, очищену від кісточок, малину і чорну смородину викласти в емальований посуд. Засипати ягоди цукром і залишити настоюватися на 3 години. Потім поставити ємність з ягодами на слабкий вогонь, довести до кипіння і варити 5-7 хвилин. Остудити варення протягом трьох годин.

Далі знову довести до кипіння і варити на слабкому вогні 7-10 хвилин. Ще раз зняти з вогню, остудити і через 2 години знову поставити на вогонь. Варити, постійно помішуючи, до готовності. Розлити гаряче варення в підготовлені банки і закрити поліетиленовими кришками.


рецепти по кроках
9
6
6
9
Рис по-непальски Бараняча ніжка по-Бретонська Запіканка з макаронів c м'ясним фаршем і овочами Суші Каліфорнія
Ще рецепти розділу ...
Шоколадно-вишневе варення

Вишню помити, очистити від кісточок і висипати в каструлю. Додати воду, лимонний сік, цукор і поставити на вогонь. Періодично помішуючи, довести до

Королівське вишневе варення

Ягоди промити, кісточки видалити. Викласти в емальовану ємність, засипати ягоди цукром і дати постояти, щоб вишня дала сік. Поставити ємність на

Варення з білої черешні

[P] Ягоди білої черешні перебрати, промити в холодній воді і вийняти кісточки. У таз для варення всипати цукор, влити воду і зварити сироп. Потім поклади

Вишневе варення з чорносливом

Вишню промити, кісточки видалити. Великий чорнослив розрізати на половинки. Викласти вишню і чорнослив в каструлю, всипати цукор і на слабкому вогні дов

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої