Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вишневе варення з малиною і чорною смородиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • малина - 1кг
  • смородина чорна - 1кг
  • вишня - 1кг
  • цукор - 3кг.

Щоб приготувати Вишневе варення з малиною і чорною смородиною необхідно:

Смородину і вишню помити, з вишні видалити кісточки. Всі ягоди викласти в емальовану ємність, засипати цукром і залишити на 4 години. Потім поставити на вогонь, довести до кипіння і варити на слабкому вогні 5-7 хвилин.

Знявши з вогню, залишити на 3-4 години. Потім знову довести до кипіння і варити 5-7 хвилин. Остудити варення протягом 2х годин. Нарешті третій раз довести до кипіння і варити до повної готовності на слабкому вогні. Розлити гаряче варення в підготовлені банки і закрити кришками.


рецепти по кроках
5
5
5
6
Фріттата з овочами Рулетики з баклажанів з песто Гостра квасоля по-мексиканськи (пісна) Пангасіус з яблуками і корицею
Ще рецепти розділу ...
Варення з черешні з волоським горіхом

Видалити кісточки з митої черешні. Волоський горіх нарізати шматочками, вкласти шматочки горіхів в кожну ягоду черешні. Цукор всипати в каструлю, залити під

Шоколадно-вишневе варення

Вишню помити, очистити від кісточок і висипати в каструлю. Додати воду, лимонний сік, цукор і поставити на вогонь. Періодично помішуючи, довести до

Вишневе варення з чорносливом

Вишню промити, кісточки видалити. Великий чорнослив розрізати на половинки. Викласти вишню і чорнослив в каструлю, всипати цукор і на слабкому вогні дов

Варення з черешні з апельсинами

У посуд для варіння варення всипати 1,2 кг цукру. З великого апельсина зрізати цедру і віджати сік. Залити цукор склянкою свежеотжатого апельсинового з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої