Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Королівське вишневе варення


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вишні (очищені) - 1кг
  • цукор - 1кг.

Щоб приготувати Королівське вишневе варення необхідно:

Ягоди промити, кісточки видалити. Викласти в емальовану ємність, засипати ягоди цукром і дати постояти, щоб вишня дала сік. Поставити ємність на невеликий вогонь і довести масу до кипіння. Кип'ятити на слабкому вогні 5 хвилин, потім зняти з вогню і залишити на 3-4 години.

Знову поставити ємність на вогонь, довести до кипіння і варити на слабкому вогні 5 хвилин. Зняти з вогню, остудити. Через 3-4 години втретє поставити ємність на вогонь і кип'ятити варення 5 хвилин.

Гаряче варення розлити по стерилізованим банкам і герметично закрити підготовленими кришками. Банки перевернути і укутати для повільного охолодження.


рецепти по кроках
6
7
4
5
Млинці прості дріжджові Різотто з морепродуктами Картопляний суп із зеленню Перець, фарширований сиром і сиром
Ще рецепти розділу ...
Варення з вишні, малини і чорної смородини

Вишню, очищену від кісточок, малину і чорну смородину викласти в емальований посуд. Засипати ягоди цукром і залишити настоюватися на 3 години. За

Варення з агрусу з вишнею

[P] Крупний зелений агрус розрізають з боку, виймаю кісточки, потім в нього вкладають попередньо вимиту і без кісточок вишню. Ягоди заливаються

Варення з агрусу, вишні та малини

[P] Вишню промийте, очистіть від гілочок і листочків, видаліть кісточки. Аґрус очистіть від гілочок і суцвіть, вимийте, проколіть. Малину переберіть і

Вишневе варення з малиною і чорною смородиною

Смородину і вишню помити, з вишні видалити кісточки. Всі ягоди викласти в емальовану ємність, засипати цукром і залишити на 4 години. Потім поставить

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої