Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Червона смородина маринована


Для рецепту вам буде потрібно:

  • смородина червона
  • вода - 500 мл
  • цукор-пісок - 10 ст.л.
  • оцет (9%) - 100г
  • гвоздика - 5-6 шт. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • перець запашний - 5-6 шт. перець запашний - Висушені недостиглі плоди вічнозеленого тропічного дерева - духмяний перець. Запах перцю п ... "
  • кориця - до смаку. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Червона смородина маринована необхідно:

Смородину помити і укласти в підготовлені банки майже до верху. Воду довести до кипіння, залити в банки, прикрити кришками і дати постояти 5 хвилин.

Потім злити воду назад в каструлю, знову довести до кипіння і вдруге залити смородину. Дати постояти 5 хвилин і знову злити воду в каструлю.

Додавши цукор, спеції і оцет, довести маринад до кипіння і залити в банки до верху. Герметично закрити банки кришками і укутати до повного охолодження.


рецепти по кроках
5
5
4
5
Капуста, маринована з буряком Маринований часник Маринована слива Маринований лук «експрес-метод»
Ще рецепти розділу ...
Яблука мариновані

Яблука помийте, наріжте часточками, видаліть серцевину і покладіть на 10 хв в солону воду (на 10 л води - 10 г солі), щоб вони не потемніли. Потім від

Кольрабі маринована

Молоду кольрабі очищають, промивають і розрізають на невеликі часточки. Опускають в трохи підкислену оцтом воду й варять 5 хв. Капусту відкидають н

Часник, маринований в буряковому соку

Для соку. 1 кг буряка протерти на тертці, додати 0,5 л води, віджати через сито. Зібраний часник очистити від коренів бадилля, верхньої луски. Підготовлено

Маринована черемша

Стебла черемші обрізати з обох кінців, вимити, дати стекти воді і замочити на 2 години у свіжій холодній воді для видалення гіркоти. Довести до кипіння 1

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої