Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус з червоної смородини по-азербайджанські


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукор - 200г
  • сік з червоної смородини - 2 л.

Щоб приготувати Соус з червоної смородини по-азербайджанські необхідно:

Вилити свіжовіджатий сік червоної смородини в каструлю, додати цукор і довести до кипіння. Уварювати на слабкому вогні до 1/3 початкового об'єму. Розлити в гарячому вигляді в стерилізовані банки або пляшки і герметично закрити кришками.

Соус подавати до шашликів, м'ясних або рибних страв.


рецепти по кроках
4
5
5
5
Сливовий соус Соус грушевий пряний Ягідний песто Сливовий соус
Ще рецепти розділу ...
Соус зі слив

Закип'ятити воду з цедрою лимона, додати цукор, варення зі слив, корицю і добре проварити. Розмішати в холодній воді картопляний крохмаль і влити,

Апельсиново-жовтковий соус

Беремо 4 сирих жовтки, 1 столову ложку лимонного соку, чверть склянки апельсинового соку, 100 г вершкового масла, сіль і перець за смаком. Збити яіч

Соус з манго з імбиром

Ягоди вимити, манго очистити, нарізати кубиками, З лимона вичавити сік. Змішати ягоди і манго з цукром, залишити на 30 хвилин, потім зробити пюре з пом

Соус з чорної смородини

Смородину перебрати, промити і віджати сік. Мезгу залити гарячою водою і кип'ятити 5-8 хв, потім процідити. У відвар додати цукор і знову розвести кра

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої