Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Цибулева ікра по-рязански


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 400г
  • помідори - 2 шт.
  • масло рослинне - 4 ст.л.
  • сіль за смаком
  • перець - за смаком
  • петрушка - за смаком.

Щоб приготувати Цибулева ікра по-рязански необхідно:

Помідори порізати дольками і подрібнити блендером в пюре. Очищений ріпчасту цибулю дрібно нарізати і обсмажити на олії до золотистого кольору. Додати в сковороду до цибулі подрібнені помідори, сіль і перець за смаком. Тушкувати під кришкою на слабкому вогні 10 хвилин.

Остудити і подавати ікру до столу, прикрасивши зеленню петрушки і кільцями цибулі.


рецепти по кроках
8
4
6
6
Баклажаннаяікра Форель з анчоусами і краснолуковим дзадзікі Лазанья з грибами і креветками (з лаваша) Запіканка сирна з цукатами, родзинками і сушеної вишні
Ще рецепти розділу ...
Ікра грибна

[P] Цю ікру готують із сушених або солоних грибів, а також з їх суміші. [P] Вимийте і зваріть до готовності сушені гриби, охолодіть, дрібно нарубати або

Ікра морквяна

Морква очистити, відварити у воді і розтовкти в пюре (або натерти на дрібній тертці). Розвести аджику невеликою кількістю води. Очистити і розтовкти

Ікра з буряка з огірками

[P] Варену буряк і огірки очистити від шкірки. У огірків видалити насіння, додати дрібно нарізаний часник. Все пропустити через м'ясорубку, поперчити і

Ікра овочева

Очищені моркву, буряк, яблука без насіннєвої камери, спустошену і промиту білокачанну капусту нарізають соломкою. Підготовлені продукти змішують

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої