Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з манної крупи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • манна крупа - 1/2 склянки
  • пшеничне борошно - 1 склянка
  • молоко - 2 склянки
  • вершкове масло - 50г
  • яйце - 2 шт.
  • цукор - 1 ст. л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Оладки з манної крупи необхідно:

Молоко закип'ятити і зварити на ньому манну кашу (без грудок). У готову кашу додати вершкове масло і добре розмішати. Розтерти два яєчні жовтки з сіллю і цукром, з'єднати з кашею і добре збити лопаткою. Потім додати в цю масу збиті яєчні білки і перемішати. На чистий стіл насипати борошно і розрівняти її тонким шаром. Ложкою викласти підготовлену масу (окремими шматками) на борошно і сформувати з неї коржі-оладки. Обсмажити оладки на змащеній маслом сковороді. До цих оладок добре подати мед, сметану і варення.


рецепти по кроках
5
4
4
5
Манні оладки Гарбузові оладки Сирні оладки з грушами Оладки з кукурудзяного борошна з родзинками
Ще рецепти розділу ...
Оладки з селери і яблук

Коріння селери відварити в підсоленій воді, потім очистити і нашаткувати тонкою соломкою. Яблука очистити, видалити серцевину і так само нарізати солом

Оладки з манної крупи

Молоко закип'ятити і зварити на ньому манну кашу (без грудок). У готову кашу додати вершкове масло і добре розмішати. Розтерти два яєчних жовтки з

Сирні оладки з цукіні

Цукіні нарізати маленькими кубиками. Розігріти на сковороді 1 ст. ложку вершкового масла і згасити в ньому овочі до напівготовності. Дати охолонути. Переме

Оладки солодкі кабачкові

Розтерти яйця з цукром, молоко і борошно, збити тісто до густоти сметани. Кабачок, природно, помити і нарізати. Кожен шматочок вмочати в тісто з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої