Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грибна ікра з яйцем і зеленою цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печериці - 400г
  • яйце - 2-3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • цибуля зелена - за смаком
  • кріп (свіжий)
  • часник - 1-2 зубчики
  • сіль за смаком
  • перець чорний - за смаком
  • масло рослинне (для обсмажування).

Щоб приготувати Грибна ікра з яйцем і зеленою цибулею необхідно:

Гриби дрібно нарізати і обсмажити з ріпчастою цибулею в рослинній олії. Потім подрібнити за допомогою блендера.

Відварені яйця розім'яти виделкою, додати дрібно нарізану зелену цибулю і кріп. З'єднати гриби з цибулею і яйця з зеленню. Додати роздавлений часник, сіль і перець за смаком і добре перемішати.

Подавати готову грибну ікру з грінками, натертими часником.


рецепти по кроках
8
8
5
4
Баклажаннаяікра Ніжки ягняти з зеленою квасолею і картоплею Черемхова настоянка Ірландські млинці
Ще рецепти розділу ...
Ікра з помідорів і перцю

Свіжі помідори, червоний стручковий перець (без серцевини і насіння) і часник пропустити через м'ясорубку, додати масло, сіль і перемішати.

Ікра з ревеню з кабачками і баклажанами

Черешки ревеню нарізають на шматки завдовжки 3-4 см і запікають у духовці, поки вони не стануть м'якими. Кабачки очищають від шкірки, розрізають упоперек, виймаю

Ікра з сушених грибів з часником

Гриби відварити, остудити і дрібно нарізати. Ріпчасту або зелену цибулю подрібнити, підсмажити на олії, потім додати гриби і тушкувати на слабкому вогні 5-7 м

Гостра кабачкова ікра

Помідори порізати на четвертинки, викласти в каструлю і злегка придушити, щоб виділився сік. Готувати на слабкому вогні, поки помідори не стануть м'якими

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої