Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вершковий соус до м'яса


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершки (30%) - 200г
  • чебрець (сухий) - 1 ст.л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • каррі - 1 ч.л.
  • гірчиця - 1.2 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • цукор (шматочок) - 1 шт.
  • соєвий соус - 1.5 ст.л.
  • базилік (дрібно подрібнений) - 1 гілочка. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Вершковий соус до м'яса необхідно:

У сотейник влити вершки і соєвий соус, додати гірчицю, цукор, каррі, чебрець і базилік. Уварювати на слабкому вогні, не доводячи до кипіння, до потрібної консистенції. Зняти з вогню, остудити і подавати до страв з м'яса.


рецепти по кроках
6
3
3
5
Горіховий соус пісний Соус дачний Діп з кабачків і авокадо Англійська масляний соус
Ще рецепти розділу ...
Горіховий соус з часником, по-тулузького

Ядра волоських горіхів потовкти у ступці з часником, посолити. Покласти в блюдо і, додаючи спочатку по краплях, а потім тонкою цівкою оливкова олія,

Соус з паприкою

Шпик нашаткувати, покласти в каструлю і пекти 1 хвилину. Додати дрібно нарізану цибулю і паприку, перемішати і пекти ще 1 хвилину. Потім залити шпик і цибулю

Соус до чіпсів або хлібу

Спечіть перець. Для цього розріжте його в довжину на чотири частини, видаліть насіння. Викладіть фольгою дно дека для запікання. Покладіть шматочки перцю до

Томатний соус з овочами

Моркву, петрушку і цибулю нарізати дрібними кубиками, приблизно розміром 1-2 мм, і спаесеровать на олії. У пасеровані овочі влити біле вино, покласти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої