Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблучний соус для м'яса


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 1 / 2кг
  • вода - 1/3 л
  • цукровий пісок або пудра - 50г
  • лимон - 1/2 шт.

Щоб приготувати Яблучний соус для м'яса необхідно:

Яблука очистити, вирізати серцевину і нарізати шматочками. Переклавши в каструлю, залити водою, додати цукор і довести до кипіння. Варити на слабкому вогні 15-20 хвилин, поки яблука не стануть м'якими. Зняти з вогню і трохи остудити.

З половини лимона віджати сік. Яблучну масу збити блендером, додати лимонний сік і перемішати.


рецепти по кроках
5
4
5
5
Ягідний песто Сливовий соус Сливовий соус Соус грушевий пряний
Ще рецепти розділу ...
Вишневий соус

Вишні перебрати, помити, звільнити від кісточок, протерти Сік віджати. Вичавки залити водою, проварити 5 березня хвилин процідити. Потім додати цукор і раз

Апельсиново-жовтковий соус

Беремо 4 сирих жовтки, 1 столову ложку лимонного соку, чверть склянки апельсинового соку, 100 г вершкового масла, сіль і перець за смаком. Збити яіч

Соус чорносмородиновий

Кістки свинячих копченостей подрібнити. злегка обсмажити, залити червоним вином і бульйоном. У суміш додати крупно подрібнений перець, лавровий лист, зелень

Соус ягідний

Приготуйте ягідне пюре: протріть через сито або в змішувачі. Поступово додайте цукор за смаком і перемішайте до однорідної маси. Пропустіть пюре ч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої