Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулет з чорною смородиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 3 склянки
  • масло вершкове - 200г
  • цукор - 1/2 склянки
  • яйце - 3 шт.
  • сметана - 2 ст.л.
  • кефір - 2 ст.л.
  • молоко згущене - 2 ст.л.
  • сода - 1/2 ч.л.
  • варення з чорної смородини - 1/2 склянки
  • пудра цукрова - за смаком.

Щоб приготувати Рулет з чорною смородиною необхідно:

Масло розтерти з цукром. Збиваючи цю масу, поступово вводити яйця, сметану, кефір і згущене молоко. Потім додати борошно, змішане з содою, і замісити тісто. Розділити на 4 частини і розкачати коржі товщиною 3-4 мм. Змастити коржі смородиновим варенням і згорнути рулетом.

Викласти рулети на деко, поставити в розігріту духовку і випікати при 220С до зарум'янювання. Готові рулети посипати цукровою пудрою, остудити і, нарізавши скибочками, подавати до столу.


рецепти по кроках
7
5
6
11
Рулет «Сирне кільце» Горіховий рулет Маковий рулет Пісний рулет з маком
Ще рецепти розділу ...
М'ятно-шоколадний рулет з малиною

Розігріти духовку до 180С. Для бісквіта збити жовтки з цукром. В окремій мисці збити білки, потім додати до суміші з жовтків з цукром, додати

Рулет з мангольдом

Мангольд нарізати смужками. Лук порубати. Покришити сир. Розігріти 3 ст. ложки вершкового і 3 ст. ложки оливкової олії. Тушкувати в цій суміші цибулю і про

Рулет зі щавлем

Щавель помити, обсущіть, відрізати «хвостики» і дрібно їх порізати. Тісто розкачати і на нього викласти дрібно порізані «хвостики», і щавель листочками

Рулет з чорною смородиною

Масло розтерти з цукром. Збиваючи цю масу, поступово вводити яйця, сметану, кефір і згущене молоко. Потім додати борошно, змішане з содою, і за

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої