Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Приправа з агрусу до м'ясних страв


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукор - 1-2 ч.л.
  • ягоди агрус (недозрілі зелені) - 1кг
  • часник - 300г.

Щоб приготувати Приправа з агрусу до м'ясних страв необхідно:

Ягоди промити і підсушити. Часник очистити і разом з агрусом пропустити через м'ясорубку. Добре перемішати і розкласти в чисті сухі банки. Закрити пергаментним папером і зберігати в холодному місці.

Подавати на стіл, додавши цукор за смаком.


рецепти по кроках
5
5
5
4
Сливовий соус Соус грушевий пряний Ягідний песто Сливовий соус
Ще рецепти розділу ...
Журавлинний-апельсиновий соус

Тонко зрізати цедру з апельсина і нарізати на тонкі смужки. Видавити сік з обох апельсинів. Змішати цукор і лимонний сік в маленькій каструльці. М

Брусничний соус (II)

Беремо каструлю, наливаємо туди холодну воду і засипаємо брусницю. Доводимо воду з брусницею до кипіння, накриваємо кришкою і даємо відстоятися хвилин 10-15.

Соус чорносмородиновий

Кістки свинячих копченостей подрібнити. злегка обсмажити, залити червоним вином і бульйоном. У суміш додати крупно подрібнений перець, лавровий лист, зелень

Соус черешневий

Окремо обсмажити на маслі до світло-золотистого кольору борошно, додати сік, що виділився при смаженні, вино, рідина компоту, уорчестерскій соус, сік л

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої