Цукіні і перець нарізати соломкою. Гриби нарізати на пластини. Обсмажити овочі та гриби на оливковій олії. Креветки відварити, додати до овочів. Вліт
|
[P] Зробити соус каррі: з'єднати куркуму, порошок каррі, порошок чилі, мелений кмин і коріандр, додати достатньо води, щоб вийшла густа паст
|
На розігріту сковороду з маслом викласти часник і обсмажити до золотистого кольору. Обсмажити в цьому маслі креветки по 5 секунд з кожного боку, посолити
|
Замочити локшину в окропі на 3-4 хвилини, поки не стануть м'якими, потім злити і промити холодною водою. Підігріти пасту каррі в непрігораемой сковороді,
|