Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт з манним кремом


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 1 склянка
  • вершкове масло - 130г
  • цукор - 1/2 склянки
  • яйце - 3 шт.
  • пекарський порошок - 1 ч. л.
  • какао - 2 ст. л.
для крему:
  • молоко - 2 склянки
  • манна крупа - 3 ст. л.
  • лимони - 2 шт.
  • вершкове масло - 300г
  • цукор - 1 склянки
для глазурі:
  • цукор - 1/2 склянки
  • какао - 3 ч. л.
  • молоко - 1/4 склянки
  • вершкове масло - 25г.

Щоб приготувати Торт з манним кремом необхідно:

Масло розм'якшити і розтерти з цукром. Вбити по черзі яйця, всипати борошно, пекарський порошок, какао. З цього тіста спекти 4 коржі.

Крем: з молока і манної крупи зварити густу кашу і остудити. На дрібній тертці натерти разом зі шкіркою лимони (лимони попередньо ошпарити окропом) і змішати з кашею. Вершкове масло розтерти з цукром. У кашу невеликими порціями додавати масло і забивати. Перешарувати кремом коржі.

Глазур: цукор змішати з какао, влити в суміш теплого молока і варити помішуючи. Зняти з вогню, додати вершкове масло.

Облити торт глазур'ю і остудити готовий торт.


рецепти по кроках
10
8
10
10
Тарт з шоколадним мусом Торт ожиново-банановий зі збитими вершками Торт «Франкфуртський вінок» Мигдальний пиріг з карамеллю
Ще рецепти розділу ...
П'яна вишня в шоколаді

Яйця збити зі склянкою цукру, всипати борошно, соди, погашеної оцтом і ложку какао. Все перемішати і поставити випікати в духовку. Стакан вишень зал

Лінцер-торт

[P] Це приголомшливо смачний торт з волоськими горіхами і мигдалем, рецепт якого винайдений 300 років тому. Останній і остаточний рецепт торта разработ

Горіховий торт з какао

Яєчні жовтки, цукрову пудру і ванільний цукор розтирають до утворення густої піни, додають какао, горіхи, збиті в густу білкову піну яєчні бе

Торт "кисільні береги"

Пачку киселю розім'яти, додати злегка збиті яйця, перемішати. Поступово додасть до цієї суміші просіяне борошно, змішане з содою. Форму змастити мас

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої