Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Зелений салат з кабачків і авокадо


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки або цукіні (молоді) - 3 шт.
  • авокадо - 2 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • салат радічіо або цикорій - 1 шт.
  • фундук - 100г
  • тархун - 2-3 гілочка
  • сік - 1/2 лимона
  • сіль, чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
для заправки:
  • дижонская гірчиця - 1 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • горіхове масло - 3 ст.л.
  • лимонний сік - 1 ст.л.

Щоб приготувати Зелений салат з кабачків і авокадо необхідно:

Нарізати очищені кабачки тонкими скибочками. Змішати гірчицю, лимонний сік і горіхове масло, залити цією заправкою кабачки і перемішати. Поставити в холодильник на 30 хв.

Порізати м'якоть авокадо часточками і полити лимонним соком, щоб не потемніли. Порвати руками листочки радічіо, обірвати листочки тархуна зі стебла.

З'єднати кабачки з авокадо і радічіо, додавши сіль і перець за смаком, перемішати. Обсмажити фундук на деку в духовці 20 хв при 160С, потім остудити. Горіхи крупно порубати. Готовий салат викласти на блюдо.

Подавати, посипавши салат горіхами і листочками тархуна.


рецепти по кроках
6
5
6
6
Салат c молодими кабачками Салат з кабачків з сиром Капуста маринована швидка Тріска в овочевому соусі з печеним солодким перцем
Ще рецепти розділу ...
Салат з ківі, кабачками і фенхелем

Фенхель вимити й обсушити. Відрізати і відкласти зелені стебла. Розрізати фенхель на четвертинки, потім кожну нарізати дрібною соломкою. Кабачки, оч

Салат з тушкованих кабачків і зеленої цибулі

Кабачки очистити від шкірки і розрізати вздовж на половинки. Потім кожну половинку нарізати на скибочки і присипати сіллю. Залишити на 10 хвилин, потім а

Салат з кабачків цукіні з бринзою

Помідори обдати окропом, зняти шкірку і нарізати невеликими шматочками. Перці очистити від насіння, нарізати тонкими смужками. Кабачки очистити від серце

Салат з варених кабачків

Кабачки очистити і відварити в підсоленій воді. Потім, остудивши, нарізати скибочками і викласти в салатник. Часник розтерти з сіллю. З'єднати растител

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої