Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт "Родзинка"


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • цукор - 1/2 склянки
  • яйце - 4 шт.
  • родзинки - 100г
  • горіхи - 50г
  • какао - 3 ст. л.
для крему:
  • яйце (жовток) - 3 шт.
  • цукор - 1/2 склянки
  • какао - 3 ст. ложки
  • вершкове масло - 200г.

Щоб приготувати Торт "Родзинка" необхідно:

Розтерти цукор з 4 жовтками, додати промиті родзинки, товчені горіхи, какао, і все це з'єднати зі збитими в піну білками.

Отримане тісто викласти у змащену маслом і посипану борошном форму і випекти в помірно гарячій духовці. Після охолодження розрізати корж навпіл і промазати кремом.

Крем: розтерти яєчні жовтки з цукром, додати какао і вершкове масло.

Зверху торт прикрасити родзинками, розклавши його від центру до країв віялом, попередньо зануривши кожну родзинку в розтоплений шоколад.


рецепти по кроках
8
10
10
6
Торт ожиново-банановий зі збитими вершками Тарт з шоколадним мусом Торт «Франкфуртський вінок» Торт Наполеон
Ще рецепти розділу ...
Торт вершковий з шоколадним кремом

Розділити яйця на жовтки і білки. Вершкове масло розтирати з жовтками, поступово додаючи цукор, протягом 20 - 25 хвилин. Потім додати шоколад, вз

Торт «Конфетті»

Склянка манної крупи перемішуємо зі склянкою сметани і залишаємо для набухання на годину. Потім вводимо цукор, розтоплений охолоджений маргарин, яйця, з

Мандариновий торт з мюслі

Для коржа перемісити мюслі, цукор і масло. Вистелити дно рознімної форми папером, викласти в неї масу і щільно притиснути її. Поставити корж в холодильн

Арахісовий торт

Яєчні жовтки розтирають з цукром в густу піну, до неї додають подрібнені горіхи, тертий шоколад, мелену каву, збиті в густу білкову піну яіч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої