Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з язика з селерою і маринованими огірками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • Язик (відвареної) - 500г
  • яйце (відварне) - 1 шт.
  • огірки мариновані - 100г
  • селера (корінь варений) - 100г
  • оцет - 40г
  • масло рослинне - 50г
  • оцет яблучний - 100г
  • майоран - за смаком майоран - Багаторічна трав'яниста рослина сімейства губоцвітих. У майорану стійкий пряний аромат і злегка ... "
  • петрушка (зелень) - за смаком.

Щоб приготувати Салат з язика з селерою і маринованими огірками необхідно:

Варену і очищений язик натерти майораном, залити яблучним оцтом і маринувати півгодини. Потім Язик дістати з маринаду і нарізати скибочками.

Варену корінь селери і мариновані огірки нарізати кубиками. Поєднавши овочі з язиком, заправити салат оцтом з олією і перемішати.

Подавати салат, посипавши зеленню петрушки і подрібненим яйцем.


рецепти по кроках
4
6
4
7
Хліб на манній крупі (колобок) Картопля-гратен з цибулею і копченостями Ёка Кеджері
Ще рецепти розділу ...
Салат м'ясний з яловичим язиком

[P] М'ясо зварити в підсоленій воді зі спеціями, нарізати соломкою, анчоуси подрібнити. Відварену Язик очистити від шкіри, дрібно нарізати. Ріпчаста цибуля,

Макаронний салат з яловичим язиком і солодким перцем

Відварний язик і очищений солодкий перець порізати кубиками. Лук очистити і нарізати півкільцями. Листя салату порвати на великі шматочки. Часник прод

Салат з яловичого язика по-віденськи

[P] Спаржу згасити і нарізати шматочками. Язик відварити в підсоленій воді і нарізати кубиками. Все перемішати, додати горошок і залити соусом, запро

Салат з язика з гранатовими зернами

Змішавши оцет, рослинне і оливкове масло, замаринувати в цій суміші цибулю, нарізану півкільцями. Через 30 хвилин цибулю дістати з маринаду, промити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої