Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт білково-горіховий "Бельгійський"


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 1/2 склянки
  • яйце (білок) - 8 шт.
  • цукрова пудра - 400г
  • горіхи (дрібно змолоти) - 1/2 склянки
для глазурі:
  • яйце (жовток) - 8 шт.
  • вершкове масло - 350г
  • цукрова пудра - 1/2 склянки
  • ванілін - на кінчику ножа
  • ром або коньяк - 1 ст. л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "

Щоб приготувати Торт білково-горіховий "Бельгійський" необхідно:

Білки збити в міцну піну, поступово і обережно додаючи цукрову пудру, потім ввести горіхи і борошно. Розділити тісто на 4 частини і випекти коржі, попередньо змастивши форму маслом.

Крем. Жовтки розтерти з цукровою пудрою дочиста, поступово додавати масло, продовжуючи збивати, додати ванілін і коньяк. Промазати всі коржі кремом.


рецепти по кроках
6
6
9
7
Трюфельний торт Торт Захер Кокосовий торт з горіхами пекан Шведський мигдальний торт з масляним кремом
Ще рецепти розділу ...
Морквяний торт з волоськими горіхами

Збити масло з цукром (це має зайняти близько 5 хв). Додати яйця, постійно збиваючи, по одному. Просіяти борошно, спеції та сіль, додати їх у тісто

Торт "Штрейзельний"

Для приготування тіста спочатку порубати 250 г вершкового масла (або маргарину) з 500 г борошна. Робити це слід в прохолодній кімнаті, щоб масло не

Торт "кисільні береги"

Пачку киселю розім'яти, додати злегка збиті яйця, перемішати. Поступово додасть до цієї суміші просіяне борошно, змішане з содою. Форму змастити мас

Торт з сорбе і морозивом

Нагрійте духовку до 190С. У процесорі на середній швидкості подрібніть ванільні вафлі. Поставте маленьку каструлю на невеликий вогонь, розтопіть е в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої