Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Окрошка на кумисі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 2 шт.
  • ковбаса варена - 150г
  • огірки - 3 шт.
  • зелена цибуля - 1 пучок
  • яйце - 2 шт.
  • перепелині яйця
  • кумис - 1 л.

Щоб приготувати Окрошка на кумисі необхідно:

Картопля і яйця відварити, почистити і нарізати кубиками. Ковбасу й огірки так само нарізати дрібним кубиком. Зелену цибулю подрібнити.

З'єднати всі інгредієнти, посолити за смаком і перемішати. Розкласти окрошку по тарілках і залити комісіями.

Подавати готову окрошку, прикрасивши половинками перепелиних яєць.


рецепти по кроках
6
8
6
4
Літній суп Окрошка Окрошка овочева річна Грибний жульєн
Ще рецепти розділу ...
Окрошка з пивом

Всі продукти порізати кубиками і залити пивом. За смаком додати сіль і майонез.

Окрошка весняна (I)

Овочі нарізати маленькими кубиками або соломкою, листя салату подрібнити руками. Зелену цибулю розтирати з сіллю до тих пір, поки не виділиться сік. Яіч

Окрошка травнева

М'ясо наріжте невеликими шматочками. Огірки і зварені круто яйця наріжте кубиками, редис - часточками. Підготовлені продукти з'єднаєте, додайте л

Окрошка з горіхами

Сметану або йогурт збийте міксером. В отриману масу додайте товчений часник, сіль і перець. Сильно охолодіть. Наріжте огірок тоненькими скибочками

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої