Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з кольорової капусти і печериць


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста цвітна - 1 шт.
  • печериці - 300г
  • петрушка - 1/2 пучка
  • кріп - 1/2 пучка
  • сир твердий - 150г
  • масло рослинне - 1 ст.л.

Щоб приготувати Запіканка з кольорової капусти і печериць необхідно:

Цвітну капусту помити і розібрати на суцвіття. Гриби вимити і порізати на половинки або четвертинки. Зелень вимити, обсушити і дрібно нарізати. Сир натерти.

Суцвіття капусти покласти в киплячу підсолену воду і варити 4-5 хвилин. Додавши гриби, варити ще 3-4 хв. Відкинувши на друшляк, дати воді стекти.

Форму для випічки змастити маслом. Викласти гриби і капусту у форму, скропити рослинним маслом. Зверху посипати зеленню і тертим сиром.

Поставити форму в розігріту духовку і запікати 15 хв при 190С. Готову запіканку вийняти з духовки, злегка остудити і нарізати на порційні шматки.


рецепти по кроках
9
7
4
5
Сирний пляцок Спагеті з баклажанами Гамбовци Закуска з моркви
Ще рецепти розділу ...
Пишна грибна запіканка з шинкою і рисом

[P] шинкованной гриби і цибулю обсмажують разом з нарізаною кубиками шинкою, додають приправи і томат-пюре. [P] Промитий рис тушкують у розтопленому в

Запіканка грибна з брокколі

Окремо смажимо-тушкуємо очищені печериці (на вершковому маслі) близько 20 хвилин; Окремо припускаємо (не розморожуючи) брокколі на рослинній олії (

Кукурудзяна запіканка з грибами під соусом бешамель

Сало порізати шматочками, підсмажити до утворення скоринки, вийняти з сковороди і обсмажувати в жирі від сала нарізані скибочками гриби. Підсмажити на р

Запіканка з брокколі з грибами і крабовим м'ясом

Брокколі розібрати на суцвіття, бланшувати в підсоленій воді. Гриби нарізати пластинками і обсмажити з цибулею. Посолити і поперчити за смаком. Виклади

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої