Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з картоплі, буряка і яблук


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир твердий - 150г
  • яйце - 3 шт.
  • помідори черрі - 6 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • яблуко - 1 шт.
  • буряк (варена) - 1 шт.
  • картопля - 1 / 2кг
  • сметана - 250г
  • сіль за смаком
  • морква - 1 шт.

Щоб приготувати Запіканка з картоплі, буряка і яблук необхідно:

Картопля, буряк і моркву почистити і нарізати тонкими кружечками. Яблука очистити, видалити насіння і нарізати кружечками. Очищену цибулю порізати півкільцями, помідори - четвертинками. Сир натерти через тертку.

Поєднати в мисці сметану з яйцями і, посоливши за смаком, збити блендером.

У змащену форму викласти шарами картоплю, цибулю, помідори, морква, буряк, яблука, половину тертого сиру. Залити все сметанно-яєчним соусом. Накрити форму фольгою.

Поставити форму в духовку і запікати 30-40 хв при 180С. Потім форму дістати, зняти фольгу і посипати залишками сиру. Потім запікати ще 10хв.

Подавати, злегка остудити і прикрасивши зеленню.


рецепти по кроках
4
4
6
7
Цвітна капуста в горщиках Гратен з цвітної капусти Овочі в соусі бешамель під сирною скоринкою Запіканка з кольорової капусти з сиром
Ще рецепти розділу ...
Запіканка зі спаржі з рисом

[P] Обережно очистити спаржу, зв'язати в пучки по 10 шт., Рівно обрізати нижні кінці і поставити в каструлю з підсоленим окропом так, щоб вода дох

Запіканка з кукурудзяної крупи з кабачками і солодким перцем

Зваріть кукурудзяну крупу в невеликій кількості води з додаванням молока до напівготовності. Кабачки очистити, порізати соломкою. Червоний перець поріз

Літня овочева запіканка

Баклажани і помідори нарізати тонкими кружечками. Часник порізати дуже крупно. Сир сулугуні нарізати тонкими скибочками. У жароміцних форму викласти

Запіканка з савойської капусти

Змішати інгредієнти. Форму змастити маслом, обсипати сухарями посипати дрібно нарізану зелену цибулю і натерти сир. Викласти капустяну масу, розрівняна

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої