Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з моркви


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква (варена, товчена) - 250-300г
  • сухарі (або галети) - 120г
  • молоко - 100 мл
  • сир (наприклад, чеддер, натертий) - 50-70г чеддер - Популярний англійський сир. Названий за місцем первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • вершкове масло - на смак
  • сіль, перець, паприка - за смаком паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • яйце - 2 шт.

Щоб приготувати Запіканка з моркви необхідно:

Ріпчасту цибулю почистити, порізати і підрум'янити в сковороді на вершковому маслі. Потім вливши молоко, тушкувати на невеликому вогні кілька хвилин. Морквину, яйця, сухарі, сир, перець змішати. Туди ж викласти зі сковороди цибулю.

Змастити форму, викласти в неї морквяну суміш, присипавши трохи сиром. Помістити форму в розігріту духовку і запікати 20 хвилин при 160С.

Готову запіканку злегка остудити, вийняти з форми і нарізати на шматочки.


рецепти по кроках
4
8
4
6
Цвітна капуста в горщиках Тумбет (овочева запіканка) Гратен з цвітної капусти Капустяна запіканка з сиром і кмином
Ще рецепти розділу ...
Капустяно-рисова запіканка

[P] Рис відварити і остудити. Капусту відварити в підсоленій воді (5 хв). Остудити до такої температури, щоб не згорталися яйця. [P] Капусту збити

Запіканка з капусти з картоплею

[P] Капусту нашаткувати, посолити, перетерти руками і віджати, після чого влити 1/2 склянки води, покласти жир і тушкувати до тих пір, поки не стане мягк

Запіканка з капусти з томатним соусом

Цвітну капусту розділити на суцвіття, готувати на пару 5 хвилин. Змастити жароміцних форму 1/2 ст. ложки олії і викласти капусту. Хліб покришити, пров

Запіканка з овочів з чорницею і сиром Фета

Розігріти духовку до 200С. Розрізати брокколі на суцвіття і відварити в солоній воді 5 хвилин. Нарізати паприку і баклажан. Для соусу розтопити в каст

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої