Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з капусти, моркви і буряка


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста - 500г
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • буряк - 2 шт.
  • морква - 3 шт.
  • кетчуп - 1 ст.л.
  • борошно - 3/4 склянки
  • вершкове масло - 50г
  • яйце - 2 шт.
  • сіль - 1 ч.л.
  • сметана - 1 ст.л.

Щоб приготувати Запіканка з капусти, моркви і буряка необхідно:

Овочі помити, почистити. Капусту тонко нашаткувати, цибулю дрібно нарізати, моркву і буряк натерти на тертці. Все перемішати.

Додавши всі залишилися інгредієнти, знову ретельно перемішати. Викласти масу у форму для запікання, вистеленную папером для випічки.

Помістити форму в розігріту духовку і запікати 45-60 хвилин при 180-200C до рум'яної скоринки.

Готову запіканку можна подавати теплою чи холодною. Перед подачею полити сметаною.


рецепти по кроках
4
7
9
6
Гратен з цвітної капусти Тімбаль з кабачків Овочі як в Анталії (овочі під сирною скоринкою) Овочі в соусі бешамель під сирною скоринкою
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з кабачків з куркою

Кабачки очистити і крупно натерти. Потім посолити кабачки, перемішати і залишити на 30 хвилин, щоб вони дали сік. Філе грудки порізати на невеликі

Запіканка з кольрабі

Кольрабі очистити, дрібно нашаткувати, обсмажити і згасити в маслі на сковороді під кришкою до м'якості. Додати цукор, посолити, перемішати. Викладе

Рисова запіканка з гарбузом і родзинками

Рис бурий запарити до готовності. Гарбуз порізати, потримати в пароварці 15 -20 хвилин. Або поварити - без різниці. Якщо варити, то потім гарбуз відкинути

Запечена кольрабі з шинкою у вершковому соусі

Очищену кольрабі нарізати дрібними кубиками й викласти в сковороду з розтопленим вершковим маслом. Обсмажити кольрабі на середньому вогні, помішуючи, в т

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої