Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пастила з абрикосів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • абрикоси - 1 кг абрикоси - Фрукт. Відомо більше 20 сортів. З абрикосів готують багато видів популярних консервів. З зрілих а ... "
  • цукор-пісок - 200г
  • масло рослинне (для змащування форми).

Щоб приготувати Пастила з абрикосів необхідно:

Абрикоси помити, вийняти кісточки, викласти в каструльку. Поставити на вогонь, нагріти і довести до кипіння. Варити 10 -15 хвилин, постійно помішуючи. Не знімаючи з вогню, додати в абрикоси цукор, перемішувати до розчинення цукру. Варити ще 15 -20 хвилин до загустіння.

Дно форми для випічки вистелити пергаментним папером, змащеним маслом. Викласти масу з абрикосів у форму і поставити в розігріту духовку. Запікати при 150С, поки вся вода не випарується.

Потім вийняти і дати охолонути. Готову пастилу можна скачати в рулет або просто нарізати на шматочки.


рецепти по кроках
4
6
6
6
Салат з авокадо з куркою і бринзою Паштет із сьомги і червоної ікри Горбуша в грибному соусі Крем брюле
Ще рецепти розділу ...
Пастила з агрусу

Стиглі ягоди агрусу перебрати, промити, помістити в емальований посуд, щільно закрити її кришкою, поставити в духовку, тушкувати до розм'якшення. З

Пастила з обліпиха

Пастила з обліпихи має деякі особливості в приготуванні. Її можна приготувати з вичавків обліпихи. Для цього до плодів (1 кг) додають 1 стака

Пастила натуральна сливова

Взяти сливове пюре. Потім його помістити в емальований таз і на малій вогні уварити при безперервному помішуванні до зменшення обсягу в 2 рази. Повідов

Пастила з ожини

Промиту ожину поставити в духовку на 10-15 хвилин, протерти через сито, змішати з цукром, уварити, розкачати в шар 1 см і поставити сушити в духо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої