Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паштет з солоної риби з горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • слабосоленая риба (філе) - 300г
  • яблука - 100г
  • ріпчаста цибуля - 100г
  • волоські горіхи (товчені ядра) - 50г
  • яйце (зварене круто) - 1 шт.
  • майонез - 120г
  • зелень (свіжа) - 50г
  • спеції - за смаком.

Щоб приготувати Паштет з солоної риби з горіхами необхідно:

Вимочити філе слабосоленої риби у воді, потім пропустити через м'ясорубку. Потім прокрутити ріпчасту цибулю, варене яйце і очищені яблука. Додати в отриману масу майонез, ядра горіхів і спеції за смаком. Все ретельно перемішати і охолодити.

Подавати готовий паштет, прикрасивши гілочками зелені.


рецепти по кроках
10
6
6
8
Паштет-рулет з лосося і блакитного сиру Паштет із сьомги і червоної ікри Тушковане вим'я Каррі з яловичини з листям окупанта на рисовому локшині
Ще рецепти розділу ...
Паштет рибний

Зварити рибу в курей-Буйоні. Варити до 20 хвилин в залежності від величини риби, вибрати кістки, подрібнити. Черствий хліб прокип'ятити в мінімальному колич

Швидкий паштет з копченого лосося і шніт-цибулі

Збити вершковий сир електричним міксером, додати трохи солі і перцю, шніт-цибуля, хрін, видавити лимон. Якщо хочете більш однорідний паштет, пору

Паштет з риби і кальмарів

Кальмарів відварити в підсоленій воді. Філе риби без шкіри і кісток злегка припустити в підсоленій воді і остудити. Сир натерти на дрібній тертці. Разм

Паштет з щуки і лосося

Філе щуки ненадовго поставити в холодильник, скропити лимонним соком і посолити. Розтерти філе разом з яєчними білками до отримання однорідної мас

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої