Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вівсяна каша з курятиною і рибою по-тайськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цілісний овес - 1 склянка
  • вода - 1 л
  • курча (філе) - 50г
  • біла риба (хек, тріска та ін.) - 50г
для маринаду до курчати:
  • соєвий соус - 1/2 ст.л.
  • чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • цукор - 1/8 ст.л.
  • кунжутну олію - 1/2 ст.л.
для маринаду до риби:
  • біле вино - 1 ст.л.
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
для заправки до каші:
  • соєвий соус - 1 ст.л.
  • кунжутну олію - 3/4 ст.л.
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • перець чилі (порізаний колечками) чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • зелена цибуля - 3-4 шт.
  • коріандр (зелень) - за смаком. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

Щоб приготувати Вівсяна каша з курятиною і рибою по-тайськи необхідно:

Приготувати маринад для курчати, змішавши соєвий соус, цукор, кунжутну олію. Поперчити за смаком. Опустити філе курчати в маринад на 10 хвилин.

Маринад для риби приготувати, змішавши біле вино з сіллю і перцем. Виклавши рибне філе в маринад, залишити просочитися на 10 хвилин.

Овес залити водою, довести до кипіння і зменшити вогонь до мінімуму. Виклавши в кашу замариноване філе курчати і риби, варити на слабкому вогні до готовності.

Приготувати гостру заправку, змішавши кунжутну олію, соєвий соус і перець чилі. Посолити і поперчити за смаком.

Подавати готову кашу гарячою, приправивши гострою заправкою і посипавши рубаною зеленню.


рецепти по кроках
6
3
3
5
Млинці прості дріжджові Салат з буряка з апельсинами Суфле з топінамбура Крученики (або 'М'ясні пальчики')
Ще рецепти розділу ...
Вівсяна каша на сметані з черешнею

Сметану нагріти в сотейнику, додати сіль, цукор, вершкове масло, вівсяні пластівці. Довести до кипіння, постійно помішуючи. Зменшити вогонь і варити ещ

Каша з вівсяних пластівців з прянощами

Вівсяні пластівці засипати в горщик, додати воду, родзинки, цукор, перемішати, посолити за смаком. Під закритою кришкою варити в духовці протягом 20 міну

Вівсянка на молоці з картоплею

Стакан вівсяної крупи зварити в 3 склянках молока, долити ще 3 склянки киплячого молока. Додати кориці, солі, цукру до смаку, і масла і половину ст

Вівсяна каша з апельсином

Апельсини помити. Один ошпарити окропом і натерти цедру цього апельсина на дрібній тертці, видавити з нього сік. Очистити інший апельсин, розділити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої