Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шоколад з жовтком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 2 склянки
  • шоколад - 40-60г
  • яйце (жовток) -1 шт.
  • цукор - за смаком.

Щоб приготувати Шоколад з жовтком необхідно:

Шоколад подрібнити, всипати в каструлю і залити теплим молоком. Розчинивши шоколад в молоці, влити в нього, безперервно збиваючи, решта кипляче молоко і все проварити, Коли шоколад почне пінитися, збити на 1/2 л шоколаду 1 жовток або, подаючи на стіл, покласти в кожну чашку ложку збитих вершків.


рецепти по кроках
5
6
7
4
Гарячий шоколад Рагу з цвітної капусти М'ясна мусака Ледачі голубці
Ще рецепти розділу ...
Кава "Борджіа"

[P] З'єднайте гарячий шоколад з кавою, розлийте в чотири підігріті гуртки ємністю 250 грам, зверху покладіть збиті вершки і посипте тертою апельсин

Гарячий шоколад зі свіжим імбиром

Корінь імбиру подрібнити і залити порцією окропу. Настоювати 10 хвилин, потім процідити через сито. Сухий порошок для гарячого шоколаду залити имбирно

Гарячий шоколад зі збитими вершками і маршмеллоу

Збити охолоджений білок з 1 ст.л. цукру до стійких піків. Викласти ложкою на деко, покритий змазаним пергаментом, і відправити в розігріту

Гарячий шоколад з лісовими ягодами

Розтопити шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Поєднавши шоколад з вершками, добре перемішати масу. Заморожені лісові ягоди викласти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої