Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирно-малинове морозиво


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир (нежирний) - 500г
  • малина (заморожена) - 200г
  • малина (свіжа) - 200г
  • цукор - 150г.

Щоб приготувати Сирно-малинове морозиво необхідно:

Розморозити малину. Утворився при розморожуванні малиновий сік злити в невелику каструлю і поставити на невеликий вогонь, додавши цукор.

Ягоди малини протерти через сито. Отримане малинове пюре викласти в каструлю з соком і цукром. Нагрівати до повного розчинення цукру, потім зняти сироп з вогню і остудити.

Свіжу малину з'єднати з сиром, залишивши кілька ягід для прикраси. Все ретельно перемішати. Влити в сирно-малинову масу сироп і злегка збити.

Перекласти морозиво в контейнер і помістити в морозильник на 3-4ч. Періодично перемішувати дерев'яною ложкою для рівномірного заморожування. Або скористатися виготовлення морозива для виготовлення морозива.

Готове морозиво подати, прикрасивши ягодами свіжої малини.


рецепти по кроках
7
3
6
6
Йогуртове морозиво з манго Морозиво з червоної смородини Полуничне морозиво Пиріжки з лисичками
Ще рецепти розділу ...
Грушеве морозиво з лаймом

Прокласти фольгою підставу і стінки контейнера розміром 14х21 см. Довести до кипіння молоко. Збити яєчні жовтки з цукром електричним міксером, п

Фруктове морозиво з кавуном на паличці

Очистити кавун від кірки і кісточок, порізати на шматочки. Збити в кухонному комбайні або в блендері з апельсиновим і лимонним соком. Спробувати і доба

Динне морожене

Розрізати диню навпіл і видалити насіння. Столовою ложкою вийняти м'якоть, додати цукор і портвейн і ретельно перемішати. За бажанням можна ввести одну

Морозиво яблучне

Яблука вимити, розрізати на великі шматки (насіннєву камеру не видаляти!) І пересипати цукром. Коли виділиться сік, поставити на вогонь і варити до мягк

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої