Заварний пиріг із сиром

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Заварний пиріг із сиром необхідно:

Довести до кипіння воду з сіллю і маслом, всипати борошно. Зменшивши вогонь до мінімуму, проварити тісто, постійно перемішуючи, поки воно не стане відставати від стінок каструлі. Знявши з вогню, перекласти тісто в миску і остудити. Вводити яйця по одному, постійно перемішуючи.

Викласти тісто в змащену маслом форму і поставити в розігріту духовку. Випікати при 200С близько 30-35 хвилин.

Вершкове масло, нагріте до кімнатної температури, збити зі згущеним молоком, цукровою пудрою і ванільним цукром. Протертий через сито сир додати в крем і збити до однорідного стану.

Вийнявши готовий пиріг з духовки, остудити і розрізати навпіл. Виклавши сирну начинку на одну половину, зверху накрити другою половиною. Подавати, прикрасивши цукровою пудрою або шоколадом.

рецепти по кроках

Пиріг тертий шоколадний з сиром

Розтопити на водяній бані масло, додати цукор, какао, соду і борошно. Замісити еластичне тісто і розділити на дві рівні частини. Загорнути кожну частину

читати рецепт

Яблучно-сирний пиріг

[P] Розтопити масло, додати цукор, сіль, пластівці, борошно, змішане з розпушувачем. Добре вимісити. Дати постояти, поки робиш начинку. [P] Яблука по

читати рецепт

Швидкий пиріг з сиром і яблуками

[P] Борошно просіяти, додати пекарський порошок, всипати цукор. Холодний маргарин натерти на тертці і змішати з іншими компонентами, до отримання кро

читати рецепт

Дріжджовий пиріг з сирним сиром і щавлем

[P] Розвести свіжі дріжджі в 1/2 склянці теплої води, додати 1 ст.л. цукру. У великій мисці з'єднати тепле молоко, яйця, вершкове масло, растител

читати рецепт