Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг тертий шоколадний з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • масло вершкове - 400г
  • цукор - 1 склянка
  • сода - 1 ч.л.
  • борошно - 4 стакан
  • какао-порошок - 3 ст.л.
  • рослинна олія
для начинки:
  • сир - 500г
  • цукор - 1 склянка
  • яйце - 1 шт.
  • ванілін - 10г.

Щоб приготувати Пиріг тертий шоколадний з сиром необхідно:

Розтопити на водяній бані масло, додати цукор, какао, соду і борошно. Замісити еластичне тісто і розділити на дві рівні частини. Загорнути кожну частину в плівку і заморозити.

Протерти сир через сито і, додавши цукор, яйце і ванілін, все ретельно перемішати.

Великий деко змастити олією. Натерти на крупній тертці одну частину замороженого тіста і рівномірно розподілити по деку. Виклавши начинку, зверху натерти тісто.

Випікати пиріг в нагрітій до 180С духовці близько 45 хвилин.


рецепти по кроках
8
6
4
11
Запечений крем з ряжанки з яблуками і горіхами Багет флейта (Baguette la flute) Тарторен Картопляні крокети з начинкою
Ще рецепти розділу ...
Сирний пиріг зі сливами і горіховою крихтою

Масло збити з цукровою пудрою до утворення пишної маси. По одному вбиваємо в масу яйця, не перестаючи перемішувати. Додавши сир і ванілін, снів

Заварний пиріг із сиром

Довести до кипіння воду з сіллю і маслом, всипати борошно. Зменшивши вогонь до мінімуму, проварити тісто, постійно перемішуючи, поки воно не стане відставати

Пиріг з сиром і вишнями

[P] Цукор розтерти з яйцями, додати маргарин, 1 ч. Ложку цедри лимона, натертої на дрібній тертці, молоко, сіль, соду. Замісити тісто, викласти його на

Пиріг з сиром і чорносливом

Яєчний жовток розтерти з цукром. Додати масло і перемішати до отримання однорідної маси. Всипати борошно, замісити тісто. Прибрати приготоване тісто

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої