Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Баранячі котлети з помідорами і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баранина (котлети) - 4 шт.
  • сардельки (половинки) - 4 шт.
  • м'ята (листя) - 4 шт. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • помідор (великий) - 1 шт.
  • часник (тертий) - на кінчику ножа.

Щоб приготувати Баранячі котлети з помідорами і сиром необхідно:

Відокремити жир від м'яса. Нашпигувавши попередньо котлети листками м'яти, покласти на кожну зверху половинку сардельки без оболонки і скибочку помідора, посипати тертим часником і скріпити котлету дерев'яною шпажкою. Нарізану кубиками жир розтопити в сковороді.

Баранячі котлети підсмажити в розтопленому жирі до готовності.


рецепти по кроках
4
8
11
9
Біла квасоля з помідорами Сардини в маринаді (Sarde in saor) Торт «Полуниця з вершками» Вареники з картоплею та грибами
Ще рецепти розділу ...
Баранячі котлети з тархоня і картоплею

Розтопити жир на сковороді. Котлети обсмажити з обох боків у гарячому жирі до зарум'янювання, потім вийняти. У цьому ж жирі підсмажити цибулю, додавши крас

Котлети з ягняти

[P] М'ясо ягняти нарізати кубиками, пропустити через м'ясорубку. В сухарі для смаження додати воду, сіль. [P] Незадовго до смаження нарізати цибулину і гострий

Котлети баранячі по-Бретонська

Збити 1 яйце, щіпку солі, дрібку перцю. Влити 1 столову ложку холодної води і знову збити. Котлети злегка відбити. Потім, обваляти в борошні, опустить

Баранячі відбивні з кускусом каррі, йогуртом і цукіні

У невеликій товстостінній каструлі прогріти протягом 1 хвилини каррі, куркуму, корицю і 1/4 ч.л. чорного перцю. Потім додати в каструлю воду, 1/2 ч.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої