Рисові кульки з черешнею

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Рисові кульки з черешнею необхідно:

Рис всипати в каструлю, влити 1,5 склянки холодної води, поставити на сильний вогонь і довести до кипіння. Накрити кришкою, варити 5 хв. Зменшити вогонь і варити, поки вода повністю не вбереться.

Зняти з вогню і залишити під кришкою на 10-15 хв.

Розвести в 50 мл води 2 ст. л. цукру і 1 ст. л. лимонного соку. Заправити цією сумішшю рис, перемішати, дати охолонути.

Вологими руками сформувати з рису невеликі коржі. Укласти в центр кожній по 3-4 в'ялені вишеньки, скачати кульки.

Для приготування малинового соусу заморожену малину довести до кипіння в невеликій каструльці, протерти через сито, перемішати з цукром, знову поставити на вогонь, готувати до загустіння соусу на невеликому вогні хвилин 10.

Перед подачею рисові кульки можна прогріти в печі СВЧ або на пару. Подавати, поливши соусом.

рецепти по кроках

Рис з овочевим рагу і опеньками

Рис промити і залити водою так, щоб вона покривала його на 2 см. Додати сіль і відварити до готовності. Розігріти в сотейнику вершкове масло, полож

читати рецепт

Рис по-афганських

М'ясо курчат або баранину порубати на шматочки вагою по 40г, посолити і підсмажити в олії. Потім додати трохи бульйону, пасеровану цибулю, трохи чи

читати рецепт

Рис з крес-салатом

Поставите літрову каструлю на сильний вогонь. Налийте в неї 350 мл води, насипте 150 г довгого рису і доведіть все до кипіння. Зменшіть вогонь, закр

читати рецепт

Рис з червоними бобами (секіхан)

Боби промити, обсушити, висипати в каструлю з водою і варити, не закриваючи кришку, протягом 10 хвилин, після чого злити рідину в окремий посуд, а

читати рецепт