Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирний пиріг з черешнею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 150г
  • молоко - 3 ст.л.
  • борошно - 200г
  • яйце - 2 шт.
  • розпушувач - 2.5 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • цукор - 2 ст.л.
для начинки:
  • цукор - за смаком
  • яйце - 3 шт.
  • манка - 1 ст.л.
  • сметана - 2 ст.л.
  • сир - 200г
  • черешня - 350г
для прикраси:
  • пудра цукрова за смаком

Щоб приготувати Сирний пиріг з черешнею необхідно:

Борошно змішати з сіллю і розпушувачем. Яйця, молоко, цукор кладемо в сир і перемішуємо. Сир з борошном змішати в мисці комбайна, добре вимісити, щоб вийшло м'яке тісто.

Між двома шарами плівки товщиною п'ять міліметрів розгортаємо в круглий пласт тісто.

У змащену маслом форму для випічки кладемо тісто, заввишки чотири сантиметри робимо бортики. Хвилин десять випікаємо в розігрітій духовці, температура повинна бути сто вісімдесят градусів. Тепер треба добре промити ягоди, в проточній воді. Очистити черешню від кісточок і потім викласти у форму.

Для начинки змішуємо всі інгредієнти і заливаємо ягоди. При температурі сто вісімдесят градусів запікаємо приблизно сорок хвилин. Цукровою пудрою посипати остиглий пиріг.


рецепти по кроках
8
6
8
5
Запечений крем з ряжанки з яблуками і горіхами Салат з виноградом, шинкою і сиром дор блю Террін з лисичок Яблучний пиріг на манці
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з сиру з апельсинами

[P] Перемісити вершкове масло в шматочках, 175 г борошна, 60 г цукру, яєчний жовток і лимонний сік. Загорнути тісто в плівку і на 30 хв покласти в холод

Сирний пиріг

[P] Це класичний пиріг з районів, де поширене скотарство, де молоко і продукти на його основі присутні в кожному рецепті. Домашній св

Сирно-маковий пиріг

Збити яйця з цукром в піну. Додавши кефір, соду, борошно і олію, замісити тісто консистенції густої сметани. Збити блендером сир з яй

Пиріг з сиром і червоною смородиною

З'єднати пластівці, м'яке вершкове масло, коричневий цукор, розпушувач і перемолоти блендером до утворення тіста. Збити яйця з цукром, додати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої