Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сочевичний салат з гарбузом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тиквa (м'якоть) - 400г
  • помідори черрі - 300г
  • шпинат (заморожений) - 100г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • сочевиця (консервована) - 300г сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • паприка (меленої) - 1 ч.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • каррі - 1/4 ч.л.
  • куркума (мелена) - 1/4 ч.л. куркума -

    багаторічна трав'яниста рослина сімейства імбирних. Додають в багато страви індійської кухні дл ... "

  • бульйон - 400 мл
  • сіль, кайенский перець - за смаком. кайенскийперець - Родич перцю стручкового з групи гострих перців. Червоний перець володіє сильним пряним ароматом ... "

Щоб приготувати Сочевичний салат з гарбузом необхідно:

Гарбуз нарізати кубиками, помідори вимити і розрізати навпіл, шпинат розморозити. Цибулю і часник очистити і порубати. Цибулю і часник спасерувати до прозорості в розігрітій олії.

Додати відкинути на друшляк сочевицю, посипати паприкою, каррі і куркумою. Влити бульйон і тушкувати 10 хв на невеликому вогні. Через 5 хв додати помідори, гарбуз і, при необхідності, трохи бульйону.

У самому кінці приготування покласти шпинат і страва приправити сіллю і перцем кайенский. Подати теплим або в холодному вигляді.


рецепти по кроках
7
3
5
5
Клафуті з овочами і лососем Морквяний хліб Суп з лисичок Смажені рулетики з риби талісман
Ще рецепти розділу ...
Cалат з вареної гарбуза з часником

Гарбуз, очистивши, порізати на скибочки і покласти в каструлю з киплячою підсоленою водою. Варити гарбуз 5-7 хвилин на слабкому вогні. Знявши з вогню, воду злити,

Теплий салат з гарбузом, руколою і кедровими горішками

Гарбуз, очистивши, нарізати невеликими шматочками і викласти на деко, застелене папером для випічки. Посолити і поперчити, посипати гарбуз орегано, сб

Яблучно-гарбузовий салат з медом по-Чуваської

Яблука, видаливши серцевину, нарізати кубиками. М'якоть гарбуза і ріпу також нарізати дрібними кубиками. З'єднати підготовлені інгредієнти і залити Расто

Салат з гарбуза з горіхами

Гарбуз натерти на крупній тертці, змішати з нарізаними яблуками, заправити лимонним (яблучним, ягідним) соком, медом або цукром. Зверху посипати штовханини

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої