Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з сочевиці з цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сочевиця - 200г сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • ріпчаста цибуля - 100г
  • часник - 2 зубчик
  • імбир - 15г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • рослинне масло - 50 мл
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • коріандр (сушена зелень) - 1 ч.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • лавровий лист - 1 шт.
  • червоний перець - 1 щіпка
  • чорний перець - 1 щіпка чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • зелений чилі перець - 1 щіпка чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • сіль за смаком
  • сік - 1/2 лимона.

Щоб приготувати Салат з сочевиці з цибулею необхідно:

Дрібно нарізати цибулю, видавити часник, натерти імбир на тертці. Покласти в розігріту сковороду з маслом і обсмажити: спочатку цибулю - 3-5 хвилин, потім додати часник та імбир і смажити 2-3 хвилини. Покласти туди ж сочевицю, залити двома склянками води, додати сіль і лавровий лист. Дати закипіти і варити 20 хвилин до готовності, періодично помішуючи, після чого додати сушену зелень коріандру і перець і проварити ще 2-3 хвилини. Остиглий салат полити лимонним соком.


рецепти по кроках
4
5
5
5
Печінкові оладки Диявольське каррі по-малазійських Печеня з курки з опеньками (у горщиках) Салат з вівсяним печивом
Ще рецепти розділу ...
Сочевичний салат зі стейками і зеленню

Гірчичні зерна змішайте з 1 ст.л. оливкової олії, додайте дрібку чорного перцю і перемішайте. Натріть цією сумішшю стейки, накрийте і поставте в

Теплий салат з сочевиці з копченою ковбасою і козячим сиром

Сочевицю відварити в киплячій воді до готовності. Копчену ковбасу нарізати тонкими скибочками, підсмажити на сухій сковороді до красивої хрусткої скоринки

Салат з гарбуза баттернат з сочевицею і сиром

Нарізану кубиками гарбуз перемішати з 2 столовими ложками оливкової олії, кмином, перцем і сіллю. Перекласти гарбуз на деко і запікати в прогр

Салат з ріпи з сочевицею

[P] Зробити заправку. Для цього змішати всі інгредієнти і дати недовго настоятися. [P] Ріпу і листя нарізати соломкою. Змішати їх з сочевицею і горошком

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої