Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з сочевиці з цибулею і яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сочевиця - 200г сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • зелена цибуля - 100г
  • яблука - 100г
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 100г
  • петрушка - 50г
для заправки:
  • овочевий бульйон - 100 мл
  • гірчиця - 1 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • мед - 1 ст.л.
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Салат з сочевиці з цибулею і яблуками необхідно:

Відварити сочевицю. До остигнула вареної сочевиці додати нарізану кільцями зелена цибуля, дрібно нарізаний червоний лук, очищене і нарізане кубиками яблуко, дрібно нарізану петрушку. Перемішати.

Для заправки змішати овочевий бульйон з гірчицею, хроном, оцтом, рослинним маслом і медом, приправити перцем і сіллю.

Полити заправкою салат, поставити в холодильник на півгодини, ще раз поперчити і подавати на стіл.


рецепти по кроках
3
5
9
8
Рулетики з прошутто з молодим сиром Салат з вівсяним печивом Шведські булочки з корицею (Kanelbulle) Вершковий карамельний соус з сіллю і кава
Ще рецепти розділу ...
Салат з сочевиці з овочами та м'ясними фрикадельками

Сочевицю промити, залити водою, відварити 10-15 хвилин і відкинути на друшляк. Фарш змішати з дрібно нарізаною цибулею і яйцем, вимісити і зліпити з нього

Салат з сочевиці, квасолі і гороху

Окремо відварити квасолю, горох і сочевицю. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і пасерувати на рослинній олії. Змішати відварені боби з пасеруванні

Салат з яблук зі шпинатом і сочевицею

[P] Чечевицю з овочевим маринадом, перцем чилі і чебрецем варити на середньому вогні 45 хвилин при закритій кришці. Відрізати стебла у шпинату, промити його по

Картопляний салат з червоною сочевицею

[P] Картоплю відварити в мундирі. Злити з картоплі воду, трохи остудити його, очистити і нарізати не дуже тонкими скибочками. Відкинути на сито кра

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої